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乳酸杆菌培养

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 ◆ 乳酸杆菌培养适合在pH值4-6生长，由于乳酸杆菌不产气，所以需要在二十摄氏度温度下生长。

 ◆ 乳酸杆菌被广泛应用在酸奶和泡菜等加工之上，我们平时吃的酸奶就是。
 ◆ 注意分离乳酸杆菌的时候，注意不同的乳酸杆菌所适应的环境，选择不同的培养基培养。

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