食品与医疗中微生物指标的常见检验项目-厌氧培养箱|工作站-产气袋

       微生物是难以用肉眼观察的一切微小生物的统称，包括细菌、病毒、真菌和少数藻类等。微生物检测是通过微生物的培养、鉴定、分析以及药物敏感测试等方式检测微生物的品种和行为模式的方法。目前已涉及生活的方方面面，覆盖临床感染性疾病诊断、药物研发、化妆品工业、农业食品检测及环保各个方面。

       食品检测：食品安全问题已成为消费者和政府最关心的问题之一，政府多次更新食品安全法，加强对食品安全的监管力度。微生物是食品腐败、食品变质的最主要诱因，微生物检测行业的市场将伴随食品安全监管力度的加大而持续扩张。食品中微生物指标的常见检验项目如下：菌落总数、大肠菌群计数、大肠杆菌计数、肠道致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌、双岐杆菌、空肠弯曲菌、霉菌计数和酵母计数。一般食品中活菌数达到108cfu.g⁻¹时，则可认为食品处于初期腐败阶段。这些微生物指标既代表了受检食品的卫生状况，也反映了生产企业的卫生管理水平。其中，大肠杆菌及菌落总数能够体现食品的新鲜程度，可作为食品是否变质的判定依据。随着人们对食品的重视，针对食品的微生物检测需求不断增长，驱动微生物检测市场持续扩容。

       医疗检测：人体基因组储存了大量人体健康信息，作为人体基因组的有效补充，人体微生物组被称为人体的“第二基因组”，通过分析人体微生物组可获知人体健康状况，特别是一些慢性疾病如肺部感染、肠炎、阴道炎等场景菌群的确定和感染性疾病的状况。检测人体微生物是一种无创的检测手段，因而受到临床患者的青睐。其中，感染性疾病是死亡率与发病率最高的疾病之一。2014-2018年，中国感染性疾病的发病率始终维持在较高水平且逐年递增，并于2018年达到峰值。快速明确的病原诊断是有效及时控制感染性疾病的基础，而微生物检测是病原诊断的重要手段。感染性疾病发病率与死亡率的增长，创造了大量微生物检测需求。微生物检测将成为医疗检测的重要组成部分，其市场规模也将伴随医疗检测行业的发展而持续扩大。中国医疗机构常规临床微生物检测项目有7大类，共计152项，检测的微生物种类有八种，包括放线菌、螺旋体、立克次氏体、衣原体、病毒和支原体等，检测项目数量在众多细分领域中仅次于POCT。数量大且细分程度高的微生物检测项目彰显了临床对于微生物检测旺盛的需求，伴随着终端需求的增长，微生物检测行业将迎来新的增长高峰。

       环保检测：受中国工业的发展和人口的增长的影响，工业污染和生活垃圾污染日益严重，可能导致环境中微生物改变，例如河流受到污染后厌氧细菌增多，因此环保部门对环境的监控需依靠微生物检测手段。环保监控日趋严苛，将推动微生物检测行业持续扩容。因此环保部门对环境的监控需依靠微生物检测手段。政府出台多项政策，加强环境卫生监控管理。微生物检测作为环境监控的重要手段，发展态势向好。